水产品药物快速检测项目中就有孔雀石绿及硝基呋喃类代谢物(呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因)。验证基质:鱼、虾类等水产品。水产品中禁用药物快速检测挡酒需要使用到离心机。
为什么要检测孔雀石绿?有哪些检测方法?沪康离心机在检测中的用途。
孔雀石绿是一种有毒的三苯甲烷类化学物,具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。孔雀石绿在水生动物体内迅速代谢成无色孔雀石绿,而无色孔雀石绿的毒性甚至超过孔雀石绿,所以通常将孔雀石绿和无色孔雀石绿的总量作为动物源性食品中孔雀石绿残留的限量指标。2019年12月27日,孔雀石绿被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单。
孔雀石绿的检测方法以理化检测法和免疫学检测法为主。其中理化检测法包括:薄层层析法、分光光度法、高压液相色谱法、液相色谱质谱联用法、气相色谱质谱联用法等,相较之下免疫学检测方法更为常用。
沪康离心机在检测中主要是利用高速旋转产生的强大离心力,使鱼、虾类等水产品配置的样品中的蛋白分离。
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沪康离心机广泛应用于农业与食品安全检测、环境检测、生物制药、石油化工、高等院校、科研院所等行业。